一谈到欧洲，第一个让人联想道的东西便是欧包和古堡，所以在读《寻味欧洲，接近完美》书之前特意翻看了一下目录，想了解一下蔡老师的这本书又会给我们带来怎样的一场文字上的饕餮盛宴。
蔡澜先生这套寻味系列的书一共有四本。《寻味中国》、《寻味日韩》、《寻味南半球》、《寻味欧洲》几乎囊括全球美食。“放浪形骸，死也要吃！这是食神蔡澜的半生烟火。
女儿红。十三邀蔡澜喝酒是小说中的剧情，二人喝的酒是女儿红，是三十年的陈酿，整体的口感十分的醇厚，入口丝滑。
蔡澜写过的书有：《草草不工》《草草不工》是2006年上映的剧情片，由曹永执导，王晓雯、徐飞等主演。
倪匡、黄沾、蔡澜都是爱酒之士。曾经有人评价黄沾是“好色、好酒、好财”，黄沾知道后重新评价自己：“好色无胆，好酒无量，好钱无能。” 就像李白斗酒诗千篇一样，酒也是黄沾灵感来源。
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